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BASE TIPO M
 
 
 
 
 

BASE TIPO M

 

La base tipo M permite desarrollar helados que permanecen untables y suaves en el paladar a temperaturas muy bajas y que mantienen su estructura a temperaturas muy altas.

Dosificación 300 gr x L de crema para batir

Presentación 1.2 Kg

 
 
 
 
 
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